18 ноября в Аулиекольском сельскохозяйственном коллеже состоялось торжественное открытие недели по специальности:"Организация питания". В течении всего периода мастера производственного обучения и студенты групп по профессии: "Повар" будут принимать участие в открытых уроках, квест- игре, конкурсе профессионального мастерства. Сегодня, мастером производственного обучения Горшковозенко Ф. Ф. было проведено два мастер- класса, на темы:"Фламбирование фруктов" и "Приготовление безалкогольных коктейлей", а так же мастер - класс в формате профессиональных проб. Профессиональная проба - это одно из направлений работы по профориентации. Она является средством актуализации профессионального самоопределения и активизации творческого потенциала личности обучающегося. В роли студентов колледжа попробовали себя сегодня обучающиеся СШ им Сьянова. Вместе со студенткой группы 3 П-36 Тятых Алиной школьники выполняли складывание салфеток сложным способом. Участвуя в профессиональны пробах, обучающиеся получают базовые сведения о конкретных видах профессиональной деятельности.