05.02.2025 года в КГКП «Аулиекольский сельскохозяйственный колледж» мастером производственного обучения по специальности «Организация питания» Альмагамбетовой Г.Р. был проведен мастер-класс по теме «Брускетты на праздничный стол» в форме практического занятия.
Целью мероприятия было помочь обучающимся колледжа утвердиться в правильности профессионального выбора и дальнейшего их развития в профессиональном плане, а для школьников – получении «практических» знаний и получении опыта приготовления блюд, в данном случае - брускеттов.
Мастер-класс – это эффективная форма передачи знаний и умений, обмена опытом обучения и воспитания, при активной роли всех участников занятия.
Представленные на мастер-классе брускетты, приготовленные обучающимися колледжа и обучающимися школ с.Аулиеколь, были продегустированы посетителями.
Это были первые для школьников профессиональные пробы, которые призваны способствовать сознательному, обоснованному выбору профессии, и направлены на развитие профессионально значимых качеств, на оказание помощи школьникам в построении конкретного персонального профессионально-образовательного маршрута.
https://www.instagram.com/reel/DF4ZBcPNUPk/?igsh=MXY1MDNhOTdvMncxZA