05.02.2025 года в КГКП «Аулиекольский сельскохозяйственный колледж»
мастером производственного обучения по специальности «Организация
питания» Альмагамбетовой Г.Р. был проведен мастер-класс по теме
«Брускетты на праздничный стол» в форме практического занятия.
Целью мероприятия было помочь обучающимся колледжа утвердиться в
правильности профессионального выбора и дальнейшего их развития в
профессиональном плане, а для школьников – получении «практических»
знаний и получении опыта приготовления блюд, в данном случае -
брускеттов.
Мастер-класс – это эффективная форма передачи знаний и умений, обмена
опытом обучения и воспитания, при активной роли всех участников занятия.
Представленные на мастер-классе брускетты, обучающимися колледжа и
обучающимися школ с.Аулиеколь, были продегустированы посетителями.
Это были первые для школьников профессиональные пробы, которые
призваны способствовать сознательному, обоснованному выбору профессии,
и направлены на развитие профессионально значимых качеств, на оказание
помощи школьникам в построении конкретного персонального
профессионально-образовательного маршрута.
https://www.instagram.com/reel/DF4ZBcPNUPk/?
igsh=MXY1MDNhOTdvMncxZA==